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    海虾/斤(虾皮)
    精心晒制而成,渔民自晒虾仁是著名的海味品,有较高的营养价值,据测定每一百克虾仁含蛋白质58.1克,钙577毫克,磷614毫克,铁13.1毫克,还有多种维生素等。
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    虾仁营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对体虚及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效

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    海虾2

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